CLD, 40 yılı aşkın fırıncılık tecrübesiyle, değişen Türkiye ile birlikte 1997 yılında Batıkent'te ekmek, tatlı, pasta ve unlu mamüller üretimi yapmak üzere faaliyete başlamıştır. CLD kurulduğu tarihten beri faaliyet alanında sürekli yenilikler yapmış ve yeni mamul üretimleri ile sektörde öncülüğünü devam ettirmiştir. Kurulduğu günden bu yana müşteri memnuniyeti konusunda büyük başarılar elde eden, müşteri portföyünü, üretim hacmini ve dağıtım kanallarını sürekli artıran CLD, üretimlerinde hijyen kurallarını en üst düzeyde tutmaktadır. Yılların deneyimini de katıp, unlu mamüller ve restorancılık sektöründe modern işletmecilik anlayışıyla, kalitesinden taviz vermeksizin müşteri memnuniyetini misyon edinerek yenilikler getirmeye devam ederek ilerleyişini sürdürecektir.
CLD , Batıkent, Çakırlar, Etimesgut, Elvankent ve Çankaya'da (Asmalı Balkon adıyla) bulunan şubeleri ile Ankara'da şubeleşme ağına devam etmiştir.
2015 yılı içerisinde farklı markalar oluşturan CLD, CLD Şirketler Grubu'nu kurarak hizmet verdiği ve vereceği markaların yönetimini bu şirketler grubuna bağlamıştır.